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南瓜蒸排骨的做法:夏天吃这道菜有助于儿童成长,老人健康
2018-07-10 16:56:32   来源:   评论: 点击:

1.

仔排是关键,南瓜增加甜度。

2.

南瓜切粒,排骨加入酱油,豆豉,蒜,姜,盐,糖,玉米淀粉抓匀后腌制入味。水淀粉的作用是增加仔排的嫩度,蒸的时候色泽也会比较透亮。

3.

蒸笼垫上荷叶后放上南瓜粒和腌制好的排骨。

4.

蒸汽炉设置蒸排骨功能,100°蒸25分钟

5.

排骨放入蒸汽炉,完成后取出即可。

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