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蚝油玉米鸡肉丁的做法:夏天吃这道菜有助于儿童成长,老人健康
2018-07-10 16:54:36   来源:   评论: 点击:

1.

主材料准备。

2.

琵琶腿,用厨房剪刀剔出骨头。

3.

洗净切丁,放入盘中,加料酒,生粉,蚝油20ML。

4.

用手抓匀后腌30分钟。

5.

腌肉的时间来处理玉米。从玉米棒上扒下来的玉米粒,洗净沥水。

6.

大蒜,生姜,干辣椒切碎。

7.

锅中注入食用油,5成热时下腌好的鸡肉丁滑炒。

8.

炒到变色后,沥油捞出备用。

9.

锅中留底油,下姜,蒜,干辣椒翻炒。

10.

出香味后下玉米粒。

11.

翻炒2分钟左右,加精盐。

12.

加之前滑炒的鸡肉丁。

13.

淋入生抽后略焖2分钟。

14.

淋入剩下的蚝油。

15.

翻炒均匀后出锅即可享用啦。

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