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这些人最适合山药,保健又养生,特别是想要减肥的人!
2018-07-10 16:41:29   来源:   评论: 点击:

说起山药大家都不是很陌生,它属于薯类食材的一种,营养物质多,纤维素也是比较多的,可以有清热解毒去火的作用,生活中可以适当的食用,很多人都不知道自己是否适合吃山药,下面就来看看这些人群,看看这些人群的保健作用。

心脑血管病患者

山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,可以有很好的预防血脂沉淀的作用,对于预防动脉硬化来说有好处的,还能有很好的保护心血管的作用。

想要减肥的人

山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲瘦身也有好处,而且也可以起到辅助减肥的作用,适合肥胖人群。

糖尿病患者

山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉的含量比蔬菜高,所以说吃了山药以后最好少吃一些主食,控制血糖。

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