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胡萝卜不能与“它”同吃,等于慢性自杀,还会招惹“招惹”癌细胞
2019-04-15 10:58:55   来源:   评论: 点击:

胡萝卜不能与“它”同吃,等于慢性自杀,还会招惹“招惹”癌细胞。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,维生素A有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

日本科学家发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病,且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,从而使身体不易出现过敏反应。

但是胡萝卜不能和白酒同吃,科学研究表明, 因为胡萝卜中含有大量的P胡萝卜素,如果与酒精一同摄入体内的话,就会发生化学反应,在肝脏部位产生毒素,引发肝病。

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